Vamos ver aqui dicas de ótimos restaurantes em Cinque Terre, para que você, que vem conhecer um dos lugares mais lindos do mundo, possa usufruir também de seus pratos, uma atração à parte, em qualquer região dentro do território italiano, país famoso pela melhor gastronomia do mundo, e na região Liguria, não seria diferente.
A Liguria é uma região que prima pelo patrimônio de sua cultura gastronômica, por isso é fechada à influências externas, mantendo a sua clássica sobriedade, simplicidade e elegância, porém com uma cozinha muito saborosa, autêntica, tradicional, ligada ao seu passado e a sua história, como é característica da cozinha italiana, onde cozinhar é uma arte, uma riqueza altamente presente no dia a dia e nas residências dos italianos. Já se acorda pensando no que se vai almoçar e jantar.
Dica de dois pratos especiais para provar em Cinque Terre
Vou deixar a dica de dois pratos típicos locais, que se pode encontrar na maioria dos restaurantes em Cinque Terre. Indico o “tegame” (é famoso o tegame de Vernazza) e “muscoli ripieni“. É cozinha de peixe, frutos do mar, verduras, ervas aromáticas, muito forte na região e toda Liguria!
O “tegame” é um prato a base de anchovas, com batata, tomates frescos, alho, salsa, alecrim, orégano, azeite e sal. Ele é regado com bastante azeite e vai ao forno alto por 30/40 minutos. O tegame apresenta variações, mas a sua base é essa. Os pescadores comiam também frio, porque levavam ao mar.
“Muscoli ripieni” é um prato a base de mexilhões recheados com farelo de pão ralado, ovos, beterraba cozida, parmigiano reggiano (parmesão), pecorino, mortadela, manjerona, azeite e sal. Após grelhados, são cozidos em molho de tomate fresco, com vinho branco, orégano, salsa, alho, cebola e sal.
Onde Comer em Cinque Terre
A maioria dos estabelecimentos que estou deixando aqui nas dicas, são lugares que frequento e já fui inúmeras vezes. Não só restaurantes, mas também enoteche, bares e uma gelateria.
Monterosso al Mare
Restaurante Al Pozzo: Tradicional e muito disputado em Monterosso, pela qualidade de sua cozinha. Com uma atmosfera antiga em sua decoração, o local é acolhedor e tem um aquário abastecido com lagostas frescas. É um dos lugares especiais, que tornam a noite em Monterosso única e talvez a mais agradável e movimentada das cinco terras.
Restaurante Cantina di Miky: É um restaurante que leva já a marca “Miky” e credibilidade da família Defina, do conhecido restaurante Miky, de Monterosso. A Cantina di Miky é administrado pelo filho do dono do Miky e sua esposa, mantendo a qualidade, como o outro, porém com um estilo mais jovem, informal e com mais variedade no menu, para almoço, jantar, aperitivo etc… Localiza-se na Praia de Fegina, o que já é uma maravilha, para quem sentar na parte externa, usufruir da beleza da orla de Monterosso.
Enoteca da Eliseo: o local fica em Monterosso velha, super bem localizado, na praça, um pouco após a Chiesa di San Giovanni Battista. Lá tem vasta variedade de vinhos, além de degustação e venda dos vinhos Cinque Terre DOC, e tem drinks, cervejas, licores etc… Eles servem um aperitivo muito simples, mas a proprietária, uma brasileira muito simpática, dá a opção para quem desejar petiscos a mais, que possa comprar em um supermercado perto e trazer para a mesa.
- Restaurante Al Pozzo: Via Roma 26, Monterosso al Mare
- Restaurante Cantina di Miky: Via Fegina 90, Monterosso al Mare
- Enoteca da Eliseo: Piazza Matteotti 3, Monterosso al Mare
Vernazza
Restaurante Gambero Rosso: logo na Piazza Marconi, a pracinha na orla de Vernazza, onde se localiza também a Chiesa di Santa Margherita d’Antiochia, ou seja, se a pessoa senta em uma mesa no lado de fora, como gosto de fazer, se come com uma vista impagável! Pratos ótimos, atendimento gentil e local muito agradável, quando vou fazer passeio de um dia em Cinque Terre, geralmente almoço lá.
Restaurante Taverna del Capitano: também na Piazza Marconi, cozinha à base de peixe (mas já comi carne também lá e excelente). Abre também no inverno, quando alguns restaurantes estão fechados em Cinque Terre. Cheio de pessoas locais, é pequeno e muito intimista, tradicional. Se come muito bem, menu com pratos tradicionais locais, como também a maioria dos restaurantes em Cinque Terre servem, inclusive o Gambero Rosso.
Ananasso Bar: Opção muito prática na orla de Vernazza, um prazer comer em mesas externas defronte o mar e ao lado da Chiesa di Santa Margherita d’Antiochia. Lembrando que não é restaurante, então se pode comer pizza, focaccia, bruschetta etc… que são opções de bar, além de aperitivo e café da manhã. A pizza é ótima, mas diferente da maioria dos lugares, a pizza não é grande, fiquei surpresa com o tamanho médio, porém satisfeita, achei suficiente. Boa comida, atendimento simpático e agradável! Recomendo!
La Bottega del Fritto: aqui um local onde provamos aqueles cones com fritos que todo mundo adora, se come muito na Ligura, levando em conta que é uma região muito rica em cozinha com peixes e frutos do mar, além das outras especialidades. O local é fácil de encontrar, descendo da estação de trem, logo avante, ao lado esquerdo, tem as placas do lado de fora indicando. Provei e aprovei!
- Gambero Rosso: Piazza Marconi 7, Vernazza
- Taverna del Capitano: Piazza Marconi 21, Vernazza
- Ananasso Bar: Piazza Marconi, Vernazza
- La Bottega del Fritto: Via Visconti 28, Vernazza
Corniglia
Restaurante Enoteca Il Pirun: a indicação desse restaurante recebi da proprietária da gelateria que adoro em Corniglia, tinha já feito uma pesquisa para selecionar um e tem outro mais conhecido, exatamente ao lado desse, mas li sobre reclamações de diversos clientes, sobre o dono ser descortês, desse ponto desisti, porque ser bem tratado é fundamental e o Sr. Mario do Il Pirun é muito simpático. Vale ressaltar que o local é muito pitoresco, na rua principal de Corniglia e se come muito bem!
Gelateria Corniglia: Temos outras gelaterias bacanas em Cinque Terre, mas essa tem o diferencial da simpatia de sua proprietária, que com todo mérito consegue fidelizar os seus clientes. Variedade de sabores e excelente gelato artesanal italiano. Ao chegar em Corniglia, logo na rua de entrada da cidade, a Via Fieschi, ao lado esquerdo, você encontra a Gelateria Corniglia.
- Il Pirun: Via Fieschi 115, Corniglia
- Gelateria Corniglia: Via Fieschi 43, Corniglia
Manarola
Nessun Dorma: É um bar com uma das vistas mais mágicas do mundo e com tudo de excelente qualidade, como deve ser na Itália! Ótimo para fazer um aperitivo com um belo vinho de Cinque Terre ou um aperol spritz, drink mais querido da terra da bota. Lembrando que não é um restaurante tradicional onde se vai encontrar massas etc… É um lugar maravilhoso para degustar especialidades italianas, bons vinhos e drinks! Ele fica em Punta Bonfiglio, muito fácil de chegar, vá para a orla e siga à direita no caminho das rochas, onde todas as pessoas param para fazer a foto, como essa de capa aqui. Seguindo em frente, subindo, vai ter a placa com indicação da entrada dele.
Quando for ao Nessun Dorma não deixe de subir em uma parte que tem acima dele (onde se encontra também o banheiro de lá…). Lá no alto poderá ver essa estátua de bronze, La donna dell’uva, de Antonio Pujía, um escultor ítalo-argentino.
E para mais informações sobre o Nessun Dorma, veja esse post sobre ele no blog: Nessun Dorma, o bar da vista panorâmica mais linda de Cinque Terre!
Marina Piccola: é uma marca que agrega um hotel na orla de Manarola e também o restaurante. Possui área interna e externa, muito agradável com pratos da cozinha tradicional ligure, especialmente pratos a base de peixes frescos, além de outros no menu, que unem o sabor do mar com receitas tradicionais italianas. Oferece também uma vasta carta de vinhos, incluindo claro os locais, de Cinque Terre.
Restaurante Il Porticciolo: Anotem esse restaurante também, é bom, bem localizado, no meio da rua principal, que é o “burburinho” local e que é caminho até a orla e não é caro. Também sempre bem recomendado nas mídias locais. Cozinha a base de peixe e pratos típicos.
- Nessun Dorma: Punta Bonfiglio, Manarola
- Marina Piccola: Via Lo Scalo 16, Manarola
- Il Porticciolo: Via Renato Birolli 92, Manarola
Riomaggiore
Dau Cila Bar Restaurante e Enoteca: Muito bem localizado, de frente para a pequena orla de Riomaggiore. Podendo sentar na parte externa, se degusta de uma cozinha “caseira” de alta qualidade, enquanto se admira toda a beleza local e a vida dessa parte antiga de pescadores. Assim como nos outros restaurantes de Cinque Terre que indiquei, se pode provar dos bons vinhos locais.
MiVà: restaurante em estilo pegue e leve embora, é outro point em Cinque Terre para os cones com fritos, que já indiquei lá no alto, na parte de Vernazza. Encontramos ele logo no início de Riomaggiore, na Via Colombo, subindo, à esquerda.
- Dau Cila Bar Restaurante e Enoteca: Via San Giacomo 65, Riomaggiore
- MiVà Restaurante: Via Colombo 208, Riomaggiore
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Para dicas completas sobre Cinque Terre
Sobre dicas de Cinque Terre, do Parque Nacional das cinco terras, da área marinha protegida, i sentieri (as trilhas), as praias, cada uma das cinco terras, os produtos típicos de Cinque Terre, pratos da culinária local, onde comer (sobre isso mais completo nesse post), como chegar a Cinque Terre, como se deslocar internamente, o tempo necessário para conhecer o local, melhor período para visitar, hotéis e demais informações úteis sobre Cinque Terre, veja esse post aqui: Cinque Terre como você nunca viu! Dicas completas
Para Monterosso al Mare em detalhes veja esse post aqui: Dicas para Monterosso al Mare, Cinque Terre
Para Vernazza em detalhes veja esse post aqui: Dicas para Vernazza, Cinque Terre
Para Corniglia em detalhes veja esse post aqui: Dicas para Corniglia, Cinque Terre
Para Manarola em detalhes veja esse post aqui: Dicas para Manarola, Cinque Terre
Para Riomaggiore em detalhes veja esse post aqui: Dicas para Riomaggiore, Cinque Terre
Para dicas de hotéis em Cinque Terre veja esse post aqui: Dicas de hotéis em Cinque Terre
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Informações úteis
Quero deixar uma observação para quem vem visitar as cinco terras nos meses frios, final de outono, inverno etc… Não se preocupe com locais para comer, quando fecham alguns restaurantes em Cinque Terre, tem sempre outros abertos, a população das cidades vive normalmente quando não é alta temporada. Se encontrar um local fechado, pergunte a alguém na cidade que outro estará aberto e usufrua das delícias da região.
Claro um estabelecimento totalmente aberto, onde se estaria ao ar livre, como o Nessun Dorma, de Manarola, utiliza o inverno para as suas férias, mas não toda a estação, geralmente um mês apenas e nos outros funciona como “café”, para algo mais simples.
Uma outra observação importante para os restaurantes em Cinque Terre, na alta temporada procure ligar e fazer reserva!
Lembrando que o post principal de Cinque Terre, aqui no blog, tem uma parte de destaque para os produtos locais e os famosos vinhos de Cinque Terre. Logo aqui acima, no tópico para dicas completas sobre Cinque Terre, tem o link para ele.
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